不能说小食品就是儿童食品

　　前些天，同学小高从农村带着孩子来看病。孩子很消瘦，不爱吃饭。医生看着正在吃着一袋膨化食品的孩子对小高说，如果天天吃这些小食品，孩子怎么能发育得好？

　　有一些家长，常常根据孩子的爱好，让孩子自己选择食品。由于家长对儿童食品缺乏认识，从而使儿童食品消费走进了误区。

　　“小食品”不能说是儿童食品

　　在我市的很多中小学校附近，总有不少专门针对儿童的食品店。一到下课和放学时间，许多学生便飞快地跑到学校周围的小商店或流动小摊上，购买各种小食品。

　　许多父母认为“小食品”就是儿童食品，这种看法是不确切的。不久前，国家质检总局对32个品种的果冻进行抽查，结果有将近22%的产品不合格，不合格果冻主要是甜味剂和防腐剂的指标超过国家标准。而果冻在小食品中的合格率还要算是高的。此外，不少小食品里面都使用了添加剂，如糖精、色素、防腐剂、香精等，这些添加剂对儿童的肝、肾功能影响较大。

　　不管是大商场还是小超市，以及街头的地摊儿，膨化小食品随处可见，如薯片、雪饼、虾条等等……这些食品色彩鲜艳，包装醒目，广告宣传引人注目，赢得了孩子们的青睐。由于孩子喜欢，家长经常购买这类小食品。但是，有些家长不知道，膨化小食品属高碳水化合物、高脂肪、高热量、高盐、多味精食品，原料中的维生素、矿物质、纤维素等营养成分因在加工过程中大多被破坏，所以营养价值较低，只能作为零食偶尔食用，如果孩子长期大量食用膨化食品，把这些食品当成正餐，就会影响孩子正常饮食，导致孩子营养不良。

　　别拿洋快餐作为奖励手段

　　同学韩松和妻子平时工作都很忙，正在上幼儿园大班的儿子平时在奶奶家，一到节假日，儿子最喜欢让爸爸妈妈带着去吃快餐。“我们幼儿园的小朋友都爱吃汉堡包”，在儿子眼里，吃了汉堡包就有了在小朋友面前显露的资本。而韩松两口子也把去吃汉堡包作为奖励孩子的条件：“快把阿姨留的作业写完了，爸爸妈妈就带你去吃汉堡包。”

　　孩子对洋快餐店的汉堡包、炸薯条迷恋不已，洋快餐的促销手段也往往使孩子们为之迷恋，一些家长就把要求孩子做好什么事情作为奖励手段。然而，洋快餐具有“三高”(高脂肪、高热量、高钠)和“三低”(低维生素、低矿物质、低纤维)的特点却让许多家长忽略了。由于洋快餐的膳食营养结构并不均衡，不利于孩子的生长发育。因此，儿童不能将其作为日常膳食的一部分，不应经常吃、天天吃，更不能餐餐吃。有营养专家建议，最好的饮食结构应是饮食多元化，在每日三餐中合理搭配足够的果蔬、豆类、谷物、蛋奶、鱼肉等食品，保持营养均衡、不挑食、不拣食。

　　碳酸饮料代替不了白开水

　　一家幼儿园的院长告诉记者，现在许多孩子在上幼儿园时，家长都要给带上一瓶饮料。一些家长则这样认为，反正孩子愿意喝，就当是喝水吧，即便没什么营养，也不会有啥坏处。

　　对于一些孩子来说，那些五颜六色酸酸甜甜的果蔬汁、气泡十足的碳酸饮料简直就是“挡不住的诱惑”。儿童偏爱碳酸饮料，容易造成缺钙而影响正常发育。特别是可乐型饮料，因磷含量过高，过量饮用会导致体内钙、磷比例失调，造成发育迟缓。有专家提醒，白开水才是儿童的最佳饮料。水对人体十分重要，无论是营养素的消化、吸收、运输和代谢，还是废物的排出，或是生理功能及体温的调节等等都离不开水，尤其是处于中小学生阶段的孩子更需要及时补充水分。

　　孩子对食品安全性的辨别能力差，最容易受到伤害。希望孩子能吃得健康，就不能一味任由孩子决定买什么不买什么。要避免陷入食品消费的误区，家长们是责无旁贷的。因此，家长应从健康考虑，培养儿童从天然食物中汲取营养的良好习惯，不能一味迁就孩子的需求。

　　儿童食品消费提示：

　　儿童食品市场良莠不齐，消费时一定要多多留心。选购儿童食品有“六点注意”：

　　一、正确选择儿童食品经营场所。要到具有经营资格、信誉好、讲诚信的商场、超市购买，切不要光顾地摊、流动商贩。同时，对有单独消费能力的孩子给以正确的消费指导；

　　二、不要相信过度的宣传，营养应该从一日三餐中获得。因为儿童食品的成分无非是碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质、纤维素等，而人体正常生长发育，在没有特殊情况时无需过度滋补；

　　三、分清食品的成分和功能。用乳饮料、乳酸菌饮料代替奶，用果汁饮料代替水果，这种做法是不科学的。饮料无法替代牛奶和水果，给孩子提供应有的营养和健康；

　　四、不要过分追求外观鲜艳、好看的儿童食品。食品加工过程中生产的环节越多，越容易带来污染和可能造成潜在的伤害；

　　五、购买时认真查看商品标识、配料表、有无警示性语句、生产厂家、生产日期、保质期以及是否符合自身需要，在不了解商品属性的情况下最好不要给孩子购买食用；

　　六、一定要主动索要、妥善保管购物凭据，万一发生问题，可作为维权、索赔凭证。