治孩子咳嗽的好偏方(3)

　　调味后饮汤，余者可佐餐食用。

　　功效主治：剑花又称霸王花，性味甘微寒，有清热润肺，止咳作用，常用治肺结核，支气管炎、颈淋巴结核、腮腺炎。配合猪肺起到清热润肺，化痰止咳功效。

　　用治秋冬肺燥于咳，口气臭秽。

　　注意事项：此方为民间常用食谱。主要以肺燥偏有痰火者更宜，咳痰清稀，大便溏烂婴儿不宜食用。

　　9、南杏桑白猪肺汤 （专治：咳嗽 ）

　　用料：南杏15～20克、桑白皮15克、猪肺1具（约250克）。

　　制法服法：将猪肺洗净，挤除泡沫，切块，起油锅，加生姜爆炒后人砂锅。加入南杏，桑白皮，同煲成汤，调味后饮汤，猪肺可作佐餐用。

　　功效主治：猪肺味甘、性平，有补肺润燥作用。南杏味甘、性平，为宣肺润燥，止咳平喘的常用药。桑白皮性味甘寒，泻肺平喘。药理研究，其排出的多量氯化钠，对金黄色葡萄球菌、流感病毒有抑制作用。本汤润肺止咳。

　　治疗肺燥干咳，口干鼻燥，少痰或无痰。

　　注意事项：本膳为民间常用食谱，一般入秋后服食。不但可治疗，且有预防肺燥的效果，无病婴儿也可常食

　　10、沙参玉竹莲子百合汤 （专治:咳嗽 ）

　　用料：沙参50克，玉竹、莲子、百合各25克，鸡蛋1个。

　　制法服法：将沙参、玉竹、莲子、百合洗净，同鸡蛋连壳一起下锅，同炖半小时，取出鸡蛋除壳，再同炖至药物软烂。

　　食鸡蛋饮汤，可加糖调味。

　　功效主治：本汤所取中药均是润肺养阴，健脾和胃之品，特别是鸡蛋，不但食疗价值高，且能补阴除烦，益血安神，可治肺胃阴伤，失音咽痛之症，所以本膳能滋阴清热，润肺止咳。

　　用于治气虚久咳，肺燥干咳，见咳嗽声低，痰少不利，体弱少食，口干口渴等。

　　注意事项：脾虚湿盛或实热痰多，身热口臭者不宜选用。

　　11、沙参玉竹莲子百合汤 （专治:咳嗽 ）

　　用料：沙参50克，玉竹、莲子、百合各25克，鸡蛋1个。

　　制法服法：将沙参、玉竹、莲子、百合洗净，同鸡蛋连壳一起下锅，同炖半小时，取出鸡蛋除壳，再同炖至药物软烂。

　　食鸡蛋饮汤，可加糖调味。

　　功效主治：本汤所取中药均是润肺养阴，健脾和胃之品，特别是鸡蛋，不但食疗价值高，且能补阴除烦，益血安神，可治肺胃阴伤，失音咽痛之症，所以本膳能滋阴清热，润肺止咳。

　　用于治气虚久咳，肺燥干咳，见咳嗽声低，痰少不利，体弱少食，口干口渴等。

　　注意事项：脾虚湿盛或实热痰多，身热口臭者不宜选用。

　　12、丝瓜粥 （专治：咳嗽 ）

　　用料：丝瓜500克、粳米100克、虾米15克、姜葱适量。

　　制法服法：丝瓜连皮洗净切块备用。粳米煮粥，将熟时加入丝瓜、虾米及其他配料。

　　供早、晚餐食用。