孕10月之七月好孕私房菜

　　⊙妈宝对话

　　妈妈：这个月宝宝特别好动，把手放在肚子上经常可以感觉到宝宝在动，呵呵，好玩!有时候还能摸到宝宝的小屁股呢。

　　宝宝：最近我的脑发育得快，脑神经细胞完全接通啦!以后家里有啥事也要征求我的意见哦，尤其是要摸我屁股的时候!我可是有思想的!

　　⊙专家提示

　　孕期第7个月，孕妇患妊娠高血压综合征的风险增加，在饮食方面需要格外小心。特别注意不要多吃动物性脂肪，不要吃盐分高的食品，不要吃辛辣食物，应多吃新鲜蔬菜和水果。另外，随着胎儿机体和大脑的发育速度加快，对脂质及必需脂肪酸的需要增加，要注意及时增加植物油的摄入。烹调时可增加所用植物油用量，平时还可多吃些花生仁、核桃仁、葵花子仁、芝麻等油脂含量较高的食物。

　　⊙本月关键营养

　　植物性脂肪

　　植物性脂肪中饱含脂肪酸，而脂肪酸是大脑发育所必需的营养。准妈妈的脂肪酸供给不足，可导致胎儿大脑发育异常，出生后智商低下。

　　富含植物性脂肪的食材

　　植物性脂肪主要存在于种子油和硬果中，如花生、核桃、瓜子、杏仁、腰果、松子、榛子等。植物油中的芝麻油、豆油、花生油、葵花子油、玉米油等是热量的主要提供者，能满足母体和胎儿对脂肪酸的需要，植物油是烹调的理想用油。

　　卵磷脂

　　卵磷脂是一种磷脂质，对细胞正常代谢和维持生命正常过程具有重要作用，是大脑和中枢神经发育的物质基础。准妈妈要保证卵磷脂的足够吸收，以促进胎儿大脑的正常发育。

　　富含卵磷脂的食材

　　卵磷脂在蛋黄、黄豆、鱼头、芝麻、蘑菇、山药和黑木耳、谷类、小鱼、动物肝脏、鳗鱼、红花子油、玉米油、向日葵等食物中都有一定的含量，但营养及含量较完整的还是黄豆、蛋黄和动物肝脏。