三岁前加工食品食用较多损智商

2011-03-02  | 智商 加工 食品 

  英国研究人员多年随访1.4万名儿童后发现,3岁以前摄取垃圾食品较多者,日后智商可能低于同龄人。

  研究人员主要关注3类饮食,一是富含脂肪和糖类的加工食品,二是多肉类和蔬菜的“传统”饮食,三是“注重健康”的饮食,以沙拉、水果、蔬菜、面食和米饭为主。

  结果显示,3岁前食用加工食品较多者与饮食“注重健康”者智商存在明显差异。研究对象中食用加工食品最多的五分之一儿童平均智商为101,饮食“注重健康”的五分之一儿童平均智商为106。

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《三岁前加工食品食用较多损智商》摘要:饮食,三是注重健康的饮食,以沙拉、水果、蔬菜、面食和米饭为主。 结果显示,3岁前食用加工食品较多者与饮食注重健康者智商存在明显差异。研究对象中食用加工食品最多的五分之一儿童平均智商为101,饮食注重健康的...
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