鹌鹑蛋补脑1个抵3鸡蛋
英国一项最新研究发现,鹌鹑蛋是脑力劳动者的天然鈥湶鼓酝桠潯
鈥溡苑汕荩胱羽起肉潱绕涫丘起鹊埃锈溌阎屑哑封澲啤J紫龋起鹊八蚜字湍粤字燃Φ案叱3鈥4倍,是高级神经活动不可缺少的营养物质,健脑、补脑效果显著。其次,鹌鹑蛋中维生素D格外丰富。而英国曼彻斯特大学对3000余名男士的研究发现,体内维生素D水平高的人,大脑记忆力和信息处理能力更佳。此外,鹌鹑蛋的营养分子较小,比鸡蛋更易吸收、利用。
相比鸡蛋,鹌鹑蛋的胆固醇含量更低。一般每100克鹌鹑蛋的胆固醇含量在515毫克左右,鸡蛋则为585毫克。用脑多的人,每天可以吃5鈥6个鹌鹑蛋,最好用蒸或煮的方式,营养最好吸收。
《鹌鹑蛋补脑1个抵3鸡蛋》摘要:信息处理能力更佳。此外,鹌鹑蛋的营养分子较小,比鸡蛋更易吸收、利用。 相比鸡蛋,鹌鹑蛋的胆固醇含量更低。一般每100克鹌鹑蛋的胆固醇含量在515毫克左右,鸡蛋则为585毫克。用脑多的人,每天可以吃5—6个鹌...
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