缺乳食谱：米酒虾米汤

　　米酒虾米汤

　　米酒虾米汤,广东民间常用以治疗妇女产后缺乳,有行血,通乳的功效.

　　[材料]虾米,是长臂虾科动物青虾等多种淡水虾的干肉.<<本草纲目>>记载"凡虾之大者蒸曝去壳,谓之虾米".虾米性味甘\温,入肝\肾经.含蛋白质＼脂肪＼碳水化合物＼钙＼磷＼铁和多种维生素等．功能补肾＼壮阳＼通乳．常用于治疗男子阳瘘，妇女产后缺乳等症．

　　米酒性味辛＼温，功能通血脉，行药效．

　　［烹制］每次可用虾米１００－２００克，米酒适量（视患者耐受酒量的大小而定），加清水煮汤服食．每日一次，连服３－４次.