宝贝夏季开心水果大餐

　　炎热的夏季，宝贝的胃口也可能受到影响，妈咪可以给宝贝每天准备一款水果餐，既有营养又开胃，宝贝还喜欢。

　　奶酪苹果沙拉

　　原料：圣女果（小西红柿）25克，苹果20克，葡萄干5克，奶酪10克，蜂蜜少许。

　　制法：将葡萄干用温水浸泡软，苹果和圣女果切碎；将奶酪与葡萄干混合，加少许蜂蜜调匀，浇在苹果、圣女果碎末上即可。

　　营养小秘密：

　　这样做能最大限度地保留鲜果的营养，其富含的果胶、维生素等是宝贝不可或缺的。

　　拔丝香蕉

　　原料：香蕉200克，鸡蛋、芝麻、白糖、面粉、花生油、淀粉等配料适量。

　　制法：香蕉去皮后切滚刀块；鸡蛋打入碗中，加面粉、湿淀粉拌匀调糊；芝麻炒熟；花生油五成热时，将香蕉块蘸一层糊，逐块炸成金黄色捞出；锅内留底油，放入白糖，炒至黄色，下入香蕉块；翻炒裹匀，撒上芝麻装盘即可。

　　营养小秘密：

　　香蕉有润肠通便的功效，一边拔丝一边吃，更能调动宝贝的食欲，有生津润肠，治疗肠燥而引起的便秘的功效。

　　清凉水果串

　　原料：桃、西瓜、白兰瓜、苹果、菠萝、圣女果等水果各少许；水果签；炼乳、蜂蜜少许。

　　制法：

　　将各色水果切成小丁，用水果签串好；用炼乳和蜂蜜调成酱，在水果串上滴几滴，即成。

　　营养小秘密：

　　各色水果口味酸甜适口，加上香甜好吃的炼乳和蜂蜜，宝贝一定难以拒绝，一次就吃到很多富含植物营养的水果。

　　菠萝奶糊

　　原料：菠萝肉60克，牛奶半杯，鸡蛋1个，藕粉15克，糖适量。

　　制法：菠萝肉切碎，如果是鲜菠萝应用盐渍去除涩味和引发过敏的成分；少量清水烧开后，调藕粉糊，打入鸡蛋，加糖、奶，最后下入菠萝小块，再次煮沸。

　　菠萝不仅提高了这道奶糊的类胡萝卜素、维生素B1、B2、粗纤维的含量，还能激发食欲，促进消化，为宝贝带来好胃口。

　　什锦瓜盅

　　原料：小西瓜半个，枇杷、芒果、椰果、桃各20克。

　　制法：各色水果切小块；去除西瓜内2/3部分的瓜瓤，瓜瓤去籽也切小块；西瓜壳作盅，将各色水果填入。

　　营养小秘密：

　　五彩缤纷的瓜盅，很适合2-3岁的宝贝，让他们有个遍尝百果的机会，只是不要贪多哦！