无水锅煎饺子的做法
【做法】
1开中火,锅子预热到把一点水滴进锅里的时候,会形成小水珠的状态,刷一层油,把饺子排进去。
2煎至底面变黄色的时候(可拎起一只饺子看看煎黄没有),加三大匙水,盖锅盖,转小火。等水分尽了的时候,开锅盖,转中火,最后再煎一分钟。
3装盘即可。唔,忽略我包的饺子的巨大个头吧,这是动手做饭晚了的前天做的东西,想做快一点,饺子包得比较巨大。
《无水锅煎饺子的做法》摘要:形成小水珠的状态,刷一层油,把饺子排进去。 2煎至底面变黄色的时候可拎起一只饺子看看煎黄没有,加三大匙水,盖锅盖,转小火。等水分尽了的时候,开锅盖,转中火,最后再煎一分钟。 3装盘即可。唔,忽略我包的饺子...
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