食谱之蛋黄泥的做法

　　材料：鸡蛋1个，开水少许

　　做法：

　　1.将鸡蛋洗净，放入凉水锅中，起火煮熟。

　　2.煮好的鸡蛋立即用凉水浸泡一下，然后去蛋壳，去蛋白，取蛋黄备用。

　　3.蛋黄加入少许开水（也可用牛奶、米汤、菜水等调成糊状），用匙压烂，温凉后即可喂食

　　营养小贴士

　　营养丰富，既可营养大脑，又可满足宝宝对铁质的需要。