豆腐蒸鱼肉

2010-07-30  | 磨碎 鱼肉 小丁 

  豆腐蒸鱼肉

  材料

  鸡蛋黄1个,鲜鱼肉、豆腐各20克,洋葱5克,海带汤1/2杯。

  做法

  1.鲜鱼蒸好后,去除鱼刺,磨碎。

  2.豆腐汆烫一下,切成1厘米小丁;洋葱剁碎。

  3.蛋黄打散后用筛子筛,放海带汤、鱼肉、豆腐和洋葱搅匀,最后放入蒸笼里蒸。

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《豆腐蒸鱼肉》摘要:豆腐蒸鱼肉 材料 鸡蛋黄1个,鲜鱼肉、豆腐各20克,洋葱5克,海带汤1/2杯。 做法 1.鲜鱼蒸好后,去除鱼刺,磨碎。 2.豆腐汆烫一下,切成1厘米小丁;洋葱剁碎。 3.蛋黄打散后用筛子筛,放海带汤、鱼肉、豆腐和洋葱搅匀...
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