体验活动:有趣的面粉

2009-10-10  | 面粉 进一 探索 

  活动设计意图:

  近来我发现我班幼儿对于面点比较喜欢,但对于面粉却一无所知。面粉是一种可塑性

  较大,探索性较大的物品,具有较大操作性和探索性。中班幼儿喜欢操作,喜欢自己动手,并且做一些能吃的东西就更为愉快,所以我设计了关于面粉的主题系列活动。活动前丰富大量好吃的面粉制品的食物,奠定此次活动的基础。本次活动中大量幼儿操作机会、探索机会,满足了幼儿极大的探索欲望。并且在操作的同时进一步激发了幼儿的想象力及发散性思维。

体验活动:有趣的面粉

  查看全文。。。  本次活动分为三个环节。活动第一环节以初步尝试,猜谜活动入手,直接引出活动的主题面粉,并给予幼儿一定的探索机会,让幼儿通过各种感官去初步感知面粉的外部特性。第二环节为活动的重点,感知面粉特性。教师让幼儿通过具体的操作,感知面粉的内部特性。幼儿动脑筋利用教师提供的材料使面粉变成面团。在设计中教师注重幼儿的主动性,让幼儿从无目的地操作,到点出重点加水操作,加以指导,其中基本由幼儿主动发现,主动解答,极大的发挥幼儿的主动性。教师随机地进一步感知面粉粘的特性。此环节探索性较大,幼儿兴趣极高。第三环节中面团的可塑性给予幼儿极大空间的想象,发散性思维,再度让幼儿表现展示的机会,把自己的想象付诸于行动,把想象的内容展现出来。此环节让幼儿产生极大的成功感,体验到活动的乐趣所在。

  活动目标:

  1、通过玩玩、说说、做做的活动,初步感知面粉的特性。

  2、激发幼儿动手操作的兴趣,初步培养幼儿发散性思维。

  活动准备:面粉、水、盘子、抹布(人手一份)牙签若干

  面粉娃娃一个、环境创设

  活动过程:

  一、  激发兴趣,初步感知面粉

  咦!这些是什么呀?我们一起看看、摸摸、猜猜这是什么?(幼儿通过看、摸、闻的方式感知面粉的外部特征:白色、无味、轻轻的会粘在身上手上)

  教师小结:面粉是白色,没有味道、粉状的、轻。

  二、  了解面粉的特性

  1、  哪些好吃的东西是用面粉做出来的呢?(面包、馒头等面粉制品)

  2、  教师小结:好吃的东西是用面团做成的。

  3、  怎么样把面粉变成面团呢?请小朋友动脑筋、动动手,试一试把面粉变成面团。

  幼儿操作,教师观察,并进一步让幼儿感受面粉

  粘的特性。

  小结:白白的面粉加了水后是很粘的,多捏捏就会变成面团。

  三、中华小厨师

  1、  许多好吃的东西都是用面团做成的,都是厨师叔叔阿姨们发明的,今天我们也来当个中华小厨师,来发明好吃的东西好吗?

  2、  你想把面团变成什么呢?

  幼儿操作,教师从旁指导。

  展示作品,结束活动。

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《体验活动:有趣的面粉》摘要:的操作,感知面粉的内部特性。幼儿动脑筋利用教师提供的材料使面粉变成面团。在设计中教师注重幼儿的主动性,让幼儿从无目的地操作,到点出重点加水操作,加以指导,其中基本由幼儿主动发现,主动解答,极大的发挥...
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