热带水果怎样吃才健康
越来越多形状各异、色彩艳丽的热带水果进入春城的各大超市和农贸市场,丰富着我们的生活。但是,您知道热带水果怎样吃才健康吗?
杨桃
杨桃果皮呈蜡质,果肉酸爽多汁,可促进食欲,帮助消化,具有养颜美肤的功效。杨桃性稍寒,茶余酒后吃几片杨桃,顿觉口爽神怡。
挑选杨桃时用手掂一掂,一般越沉的汁越多。清洗干净后切除带有涩味的棱边,生食时最好切成条状而非星状,能保证每块甜度均匀;由果头吃到尾,会越吃越香甜。
火龙果
属仙人掌科,集水果、花卉、蔬菜、保健、医药为一体,可谓果中之宝。在拉丁美洲传统的祭礼上,火龙果是必备的神圣之果。
火龙果虽然名字和颜色都很火爆,但其实属于凉性水果一类,寒凉体质的就不要多吃了。火龙果果肉甜而不腻,清淡中有一点芬芳,除了润肠通便、降血糖、降血脂、降血压、降低胆固醇和皮肤美白、防黑斑的功效,还具有解除重金属中毒、抗衰老等功效。火龙果果肉中芝麻状的种子有促进肠胃消化之功能,是糖尿病和高血压患者的不二选择。另外,由于火龙果整个生长期无病虫危害,几乎可以不使用农药,因此火龙果是绿色的保健佳果。
甜角
甜角果实饱满,味道微酸多甜,除口味优于酸角之外,具备酸角的全部优点和功效。
甜角可补脑补钙,消除咽喉疼痛,洁齿固齿,为老少皆宜的药食兼用食品;对孕妇而言,不仅开胃,还可缓解妊娠反应引起的呕吐,是孕早期的首选水果。
榴莲
初吃榴莲者尽量不要嗅其味,单去细细体味口中滋味就好;一而再再而三之后,再嗅闻榴莲就只是芳香了。
榴莲性热,有鈥溔却踱澲疲苫钛⒑航饩矗乇鹗屎鲜芡淳诺呐允秤谩A窳墓呛凸峭芬黄鹬筇溃敲窦浯车氖沉蒲榉健A窳浜茫淮尾豢啥喑裕绻翟诰蛔∧侵峙ㄓ粝阄兜挠栈螅缘霉啵膊灰偶保约钢簧街窬涂梢遭溡晃锝狄晃镡澚恕
山竹
山竹被称为鈥溔却筲潱涔晗褚欢湫』ǎ舛湫』ㄓ屑钙ò辏陀屑噶9猓还獍炅T蕉啵艘簿驮较感。分室簿驮胶谩
山竹性凉,若皮肤生疮、长青春痘,可生食山竹,也可用山竹煲汤去火。剥果壳时要注意,不要将紫色的果壳汁液染在肉瓣上,以免影响口味。一般人都可食用山竹,但每天吃3个足矣。
莲雾
莲雾味甘性凉,为消暑解渴的佳果,用它煮冰糖,治干咳无痰或痰难咯出。
挑莲雾的时候,如果选红的,就要挑全是红颜色的;如果选粉的,就要挑全是粉颜色的,不要那种带白的。莲雾的底部张开越大表示越成熟。莲雾底部比较容易藏脏东西,要用水冲洗干净;略泡些盐水后再吃味道更好;吃的时候可将果实底部的果脐切掉。
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