大班主题活动:番 薯

2008-10-21  | 芋艿 有的 活动 

  活动目标:

  充分运用感官,进一步认知番薯的特征及功用。

  通过动手操作,培养幼儿初步的生活能力。

  体验成功的快乐和野炊的乐趣。

  重点和难点:

  培养幼儿烧制番薯的能力。

  活动准备:

  魔箱(5只):苹果、梨、桔子、香蕉、芋艿、番薯(较多)篮子(5只)、淀粉、粉丝;番薯干、煮番薯、烤番薯、番薯粥各一碗。

  灶台(8个)、锅、铲子、铁板、夹子、小篮子、提桶、水、勺子、柴、碗、筷、湿巾纸、米。

  挖番薯的录像。

  流程图:

  看录像,引起爱好,启发回忆 游戏:摸番薯(感知番薯的特征)

  讨论:番薯的用处及吃法幼儿烧制番薯食品品尝番薯,体验快乐

  活动过程:

  看录像,引起爱好,启发回忆。

  上一次,我们一起到田里挖番薯,开心吗?那天,叔叔还帮

  我们拍了录像,想看吗?那让客人老师也来分享一下我们的

  快乐吧!(看录像)

  2、(出示实物)噢,现在我们知道了番薯长得不一样,有大、

  有小、有的皮是红的、有的皮是淡黄的。

  3、上一次,我请你们回家看番薯肉是怎么样的,现在,谁愿

  意把自己看到的告诉大家。

  小结:你们看得真仔细,对了,番薯肉有的是淡黄的,有

  的是淡红的,还有的是橘红的。肉上面还有白白的浆液呢!

  二、游戏:摸番薯(感知番薯)

  我呀,为你们预备了魔箱,看魔箱里有什么?(苹果、梨、桔子、香蕉、芋艿、番薯)。在这么多东西里请你们把番薯摸出来,并放在篮子里。假如摸错了,赶紧放回去重新摸。看看哪一组番薯摸得多、摸得快。

  幼儿摸番薯。

  幼儿数番薯。

  讨论:番薯的用处及吃法。

  小朋友,你们的本领真大,摸了这么多番薯,那你们知道番薯有什么用呢?

  幼儿相互间讨论。

  提问;

  你们知道番薯有什么用呢?

  小结;番薯可以吃,可以当饲料,可以做成粉丝,还能提炼加工成酒精和淀粉。

  刚才,小朋友说番薯可以吃,那番薯怎么吃呢?

  小结:对了,番薯可以生吃、煮着吃、炒着吃、烤着吃、和米放在一起吃,真好吃呀!

  四、烧制番薯食品。

  你们想吃吗?那我们自己动手来烧,行不行?幼儿互相商量。

  师提醒能力差的幼儿到前面去看看现成的食品,然后再做决定。

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《大班主题活动:番 薯》摘要:提桶、水、勺子、柴、碗、筷、湿巾纸、米。挖番薯的录像。流程图:看录像,引起爱好,启发回忆 游戏:摸番薯感知番薯的特征讨论:番薯的用处及吃法幼儿烧制番薯食品品尝番薯,体验快乐活动过程:看录像,引起爱好,...
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