大班主题活动:番 薯
活动目标:
充分运用感官,进一步认知番薯的特征及功用。
通过动手操作,培养幼儿初步的生活能力。
体验成功的快乐和野炊的乐趣。
重点和难点:
培养幼儿烧制番薯的能力。
活动准备:
魔箱(5只):苹果、梨、桔子、香蕉、芋艿、番薯(较多)篮子(5只)、淀粉、粉丝;番薯干、煮番薯、烤番薯、番薯粥各一碗。
灶台(8个)、锅、铲子、铁板、夹子、小篮子、提桶、水、勺子、柴、碗、筷、湿巾纸、米。
挖番薯的录像。
流程图:
看录像,引起爱好,启发回忆 游戏:摸番薯(感知番薯的特征)
讨论:番薯的用处及吃法幼儿烧制番薯食品品尝番薯,体验快乐
活动过程:
看录像,引起爱好,启发回忆。
上一次,我们一起到田里挖番薯,开心吗?那天,叔叔还帮
我们拍了录像,想看吗?那让客人老师也来分享一下我们的
快乐吧!(看录像)
2、(出示实物)噢,现在我们知道了番薯长得不一样,有大、
有小、有的皮是红的、有的皮是淡黄的。
3、上一次,我请你们回家看番薯肉是怎么样的,现在,谁愿
意把自己看到的告诉大家。
小结:你们看得真仔细,对了,番薯肉有的是淡黄的,有
的是淡红的,还有的是橘红的。肉上面还有白白的浆液呢!
二、游戏:摸番薯(感知番薯)
我呀,为你们预备了魔箱,看魔箱里有什么?(苹果、梨、桔子、香蕉、芋艿、番薯)。在这么多东西里请你们把番薯摸出来,并放在篮子里。假如摸错了,赶紧放回去重新摸。看看哪一组番薯摸得多、摸得快。
幼儿摸番薯。
幼儿数番薯。
讨论:番薯的用处及吃法。
小朋友,你们的本领真大,摸了这么多番薯,那你们知道番薯有什么用呢?
幼儿相互间讨论。
提问;
你们知道番薯有什么用呢?
小结;番薯可以吃,可以当饲料,可以做成粉丝,还能提炼加工成酒精和淀粉。
刚才,小朋友说番薯可以吃,那番薯怎么吃呢?
小结:对了,番薯可以生吃、煮着吃、炒着吃、烤着吃、和米放在一起吃,真好吃呀!
四、烧制番薯食品。
你们想吃吗?那我们自己动手来烧,行不行?幼儿互相商量。
师提醒能力差的幼儿到前面去看看现成的食品,然后再做决定。
相关文章: | ◇ <<我升大班了>>主题反思 | ◇ 两个案例的比较 |
◇ 两个案例的比较:《小小志愿者》 | ◇ 主题活动案例:可爱的小动物 |