科学——鲜榨果汁

　　活动目标：

　　1. 尝试用各种方法制作果汁。

　　2. 幼儿能在制作果汁的过程中获得成功的喜悦。

　　活动准备：

　　1.给幼儿提出疑问，请家长鼓励幼儿寻找制作果汁的方法。

　　2.纸盘、勺子、蒜棰、纱布（豆包布）、透明塑料杯、塑料刀、漏斗、水

　　果（梨、西瓜、葡萄、橙子、哈密瓜等）

　　活动过程：

　　一．甜美屋

　　1.教师将大瓶子中的果汁倒给幼儿品尝。

　　2.鼓励幼儿说出自己的想法，喝完果汁后你有什么感觉。（香香的、甜甜的）

　　目标：给每名幼儿大胆发言的机会。

　　二．香香甜甜

　　品尝后，请幼儿思考：

　　1.说说自己喝的是什么果汁。

　　2.我们喝的果汁是怎样做出来的。

　　目标：鼓励幼儿结合生活经验，大胆说出自己的猜想。

　　三．快乐吧

　　1.请幼儿观察桌上的材料，并回答问题：

　　①．你想用什么材料制作果汁，怎么做？

　　②．你想做什么味的果汁。

　　（鼓励每名幼儿都能大胆发言）

　　2.幼儿进行制作

　　重点：①指导幼儿大胆尝试用各种方法制作果汁。

　　②在制作过程中，鼓励幼儿遇到困难不退缩，大胆尝试，在适当时教师给予帮助。

　　目标：提高幼儿自己解决问题的能力。

　　小结：与幼儿一起观察果汁的颜色，鼓励幼儿大胆创新的幼儿。（把几种果汁混合在一起）

　　四．品尝会

　　请幼儿品尝自己做的果汁，感受成功的喜悦。

　　五．延伸

　　出示榨汁机：人们越来越聪明了，发明了榨汁机，我们小朋友长大以后也当发明家，好不好？

　　设计意图：

　　科学教育活动是幼儿园教育的重要组成部分，是全面实施素质教育的重要内容。幼儿在教师的指导下，积极主动地应用不同的方法去观察、去感知科学现象或操作发现科学现象，从而会发现问题、提出问题，并大胆地寻求答案。因此，科学教育活动过程体现了幼儿大胆探索、创新的过程，对培养幼儿的创新精神具有重要的意义。在科学活动时，教师应大胆让幼儿自己去探索、去尝试，从失败中总结经验。教师作为一名辅导者，在幼儿遇到问题时给予他们适时的、提示性的指导。培养幼儿的坚持性、合作性，让幼儿在与他人合作过程中，逐步摆脱了自我中心，懂得如何去调整自己的情绪和行为以适应集体的要求。在科学探索活动中，我们还要注意启发幼儿动脑筋想办法，允许幼儿决定操作的步骤方法；允许幼儿提出问题和要求，鼓励幼儿用不同于常规的方法去认识事物，支持他们的创造，从而激发他们再探索，再创造精神，让幼儿形成超越意识。