孕期聪明进食原则

2008-06-20  | 孕期 碳水化合物 准妈妈 

  孕期聪明进食原则

  通过以上的介绍我们已经知道了准妈妈在孕期中所需要的营养物质以及各种营养物质的重要性。那到底要如何进食才是聪明的呢?其实,准妈妈孕期所需要的营养物质就在我们日常的食物中。蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、无机盐和水就在我们的饭桌上,只要准妈妈不挑食,正常的饮食是完全可以满足孕期宝宝生长发育需要的,不必专门去补充。

  中医认为五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充。这一论述不仅指出平衡膳食所应包括的食物种类,还阐明了各种食物在膳食所应占的地位。

  当然,每一位准妈妈的身体情况都是不一样的,有一些孕妇确实在怀孕的某一阶段需要补充一些营养物质,来满足自身的需要。

  合理饮食=聪明饮食

  孕期的饮食不一定要精、多,而是要合理。所谓合理营养是指:

  ◆膳食中应该含有人体所需要的一切营养物质,即蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、无机盐(包括微量元素)和水。

  ◆摄入的食物应该易于消化、吸收,尽可能多样化,并能促进食欲和具有饱腹感。

  ◆食物中不应含有对机体有害的物质。

  ◆要注意合理的加工烹调,减少营养物质的损失。

  ◆主、副食品的搭配,各种营养物质之间的比例要合理。

  孕期饮食安排需注意

  孕妇作为特殊人群,在日常的生活饮食中,不仅要注意加强营养,适量吃一些营养丰富的食物是应该的。但由于孕妇的生理特点,应注意下列饮食可能会给孕妇及胎儿带来的危害。

  ◆高脂肪饮食

  大量的医学研究表明,长期高脂肪饮食,会增加下一代生殖器官癌症的危险,长期的高脂肪食物,会使大肠内的胆酸和中性胆固醇浓度增加,可诱发结肠癌。

  ◆高蛋白食品

  过多的摄入蛋白质,人体内会产生大量的硫化氢,组织胺等有害物质,可使血中氮质增高,加重肾脏排泄的压力。

  ◆高糖饮食

  血糖偏高会促使胎儿巨大,胎儿畸形率增高,巨大儿出生后易发生低血糖抽搐。摄入过多的糖分会削弱人体的抵抗力使孕妇感染,不利于优生。

  ◆高钙饮食

  孕妇盲目增加高钙饮食,大量饮用奶牛,服钙片、维生素D等对胎儿有害无益。一般来说,孕妇的钙并不需要特别补充,只要从日常的鱼、肉、蛋等食物中合理摄取就已经够了。

  ◆不宜过度咸食

  有些孕妇由于饮食习惯嗜好咸食,现代医学研究认为,吃盐量与高血压发病率有一定关系,食盐摄入越多,高血压病的发病率也越高。

  众所周知,妊娠高血压综合症是妇女在孕期才会发病的一种特殊疾病,其主要症状为浮肿、高血压和蛋白尿,严重者可伴有头痛、眼花、胸闷、晕眩等自觉症状,甚至发生子痫而危及母婴安康。因此,孕妇过度咸食,容易引发妊娠高血压综合征。专家建议每日食盐摄入量应为6克左右。

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《孕期聪明进食原则》摘要:期的饮食不一定要精、多,而是要合理。所谓合理营养是指: ◆膳食中应该含有人体所需要的一切营养物质,即蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、无机盐包括微量元素和水。 ◆摄入的食物应该易于消化、吸收,尽可能多...
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