春季是孩子长个的好时节
春天,气候由寒转暖,宝宝的饮食应转为清淡一些。春补时,妈妈应注意采取以下对策:
对策1:选用食物滋补佳品
在饮食上,可为宝宝选用一些鈥溡┦惩粹澋氖澄铮绱笤妗⒛⒐健⑾愎健⒛径取U庑┦澄锛群蟹岣坏亩嘀钟兀侄嘉陡市云剑灰柿拷常皇Ρη可碜程宓奶烊皇澄镒滩辜哑罚商岣呱硖宓拿庖吡Α
特别提示:对于身体健康的宝宝,食补是满足他们生长发育最安全、最有效的对策。只有体弱多病的宝宝,才可在医生的指导下对症进行合理的药补。
对策2:补充含钙丰富的食物
宝宝生长发育速度快,身体对钙营养的需求也相应增加,饮食上应给宝宝多选用豆制品、鱼虾、芝麻和海产品等食物。为了保证钙营养的吸收,除了让宝宝多去户外晒太阳外,还应注意提供含维生素D较丰富的饮食,如蛋、奶、动物肝、海产品等。
特别提示:注意限制宝宝过多地吃糖或甜食,这样易使体内的钙和维生素D被消耗掉,导致身体缺钙。
对策3:适当增加优质蛋白质
宝宝生长发育速度增快,器官组织对优质蛋白质的需求也随之增长。因此,副食上应比平时适当地增加鸡蛋、鱼虾、鸡肉、牛肉、奶制品及豆制品等,主食上多选用大米、小米、小红豆等。
特别提示:牛肉、羊肉等食物性温热,不宜让宝宝吃得太多,多选用易消化吸收的鱼虾类或蛋类,蛋、肉、鱼尽量不要用油炸,米不要淘洗得遍数过多,也不宜放在热水中浸泡。
对策4:提供必需量的脂肪
脑组织中含有两种不饱和脂肪酸,它们是大脑的主要组织成分,缺乏将会影响宝宝的智力发育。由于身体不能自行合成,所以应注意从食物中摄取,春天,给宝宝做菜时尽量采用植物油,并多吃一些富含植物性脂肪的饮食,如核桃粥、黑芝麻粥、花生粥、鱼头汤、鲜贝汤、烧鹌鹑或野兔肉等。
对策5:注意维生素和矿物质提取
宝宝对维生素需求增加,如摄入量不能满足身体需要时,易发生鈥湸杭疽赘兄⑩潱缈诮蔷7⒀住⒊蓥敢壮鲅し舯涞么植诘取R虼耍俗⒁舛喔ΡΤ郧鄄恕⒉げ恕⒂筒恕⒎选⑶嘟贰⒕硇牟恕⒒ú说仁卟送猓褂Χ喑院懿贰⑸接蟆⒙砹迨恚Ρ纪馓で嗍币部刹梢恍┮安舜丶页裕畿恕⑾愦弧④俎!④炔说龋恢魇成鲜实贝钆浯至负驮恿福缬衩住⒙笃屯愣沟取
特别提示:为了吸引宝宝吃的兴趣,春令蔬菜可炒、可炖,还可包成馄饨、饺子和春卷等;烹调蔬菜时要用猛火,时间不宜长,减少水溶性维生素的损失。
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世界卫生组织的资料表明,儿童生长速度最快的季节是春季。为了满足宝宝在这一时期对多种营养素需求量大大增加的特点,妈妈应该对宝宝进行科学合理的春补。
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