食用鲜鱼可减少患哮喘病的机率

　　澳大利亚研究人员称：食用鲜鱼可减少患哮喘病的机率。他们对468名儿童进行了研究，结果发现，儿童每周多食用一次多脂鲜鱼，可使哮喘减少75％。科学家们认为，过去20年中，儿童得哮喘病的人数增加了，这与儿童食用快餐食物多而食鲜鱼、蔬菜较少有关。多脂鲜鱼体内含有一种脂肪酸，这种物质具有抗炎作用，可通过防止呼吸道发炎预防哮喘病。