[动手制作] 蔬菜盆景

    胡萝卜雪松
　　将胡萝卜的头部（１厘米左右）用刀切下，置于浅瓷盆中，常浇水，保持湿润。一周后，胡萝卜缨长出，青翠欲滴，形似雪松。

　　生姜翠竹
　　取鲜生姜若干块，芽头朝上置于浅盆中，然后盖上１厘米厚的细土，浇透水后放在向阳的窗台上。不久，鲜姜便萌出嫩芽并逐渐抽出绿叶，犹如一丛翠竹。

　　葱头水仙
　　将葱头置于瓷盆中，用小的鹅卵石压住，注入清水，每隔３－５天换一次水。２周后，就能长出葱郁的新叶，酷似水仙。

　　萝卜花篮
　　将一只较大的萝卜底部挖空，使之呈水杯状，然后塞入一团棉花，再在上面均匀地撒一层麦种，再洒些水，将其挂在向阳的窗前。一周后，麦种变成了绿油油的麦苗，萝卜也长出了嫩绿色的叶片，状如一只花篮。

　　西芹抽蕊
　　将西芹的根部一段（约７厘米长，并留有根须）用刀割下，置于等高的矿泉水瓶（即截取矿泉水瓶的底部一段）中，注水应淹过根须。３－５天后，西芹新蕊就会簇拥抽出。

　　玉蒜吐绿
　　选择若干个大小不一的蒜头，剥去包衣，用细竹签等距离串成大套中、中套小的圆圈，放入盛有水的瓷盆中。不久，象牙色的蒜头便会吐出鲜嫩的绿芽。